Полезная информация

Не считая распространенного мнения относительно того, что профессиональный острый нож - исключительно агрегат для ресторана, обычным людям он тоже необходим в домашнем быту. Дело в том, что тако...
У слегка затупившегося лезвия можно самостоятельно восстановить рещужую кромку, муссатами, различными механическими заточками, мелкозернистыми точильными камнями.Запущенное ...
Режущую кромку хорошего ножа легко повредить, если использовать нож для нарезки на досках из стекла, керамики, гранита, стали, искусственного камня. Используйте нож строго по наз...
На данном видео показано, как легко можно заточить нож на точилках для ножей Chefs Choiсe.
Все мы знаем, что основным инструментом для хорошего повара, отважного десантника и путешественника, жаждущего приключений, является нож. Будь то кухонный, армейский или походный важнейшим свойс...
Далеко не каждая хозяйка может похвастаться тем, что ножи в доме будут наточены тогда, когда это станет необходимо. Ну и совсем невелик процент тех, кто вообще не забивает этим голову, пото...